酸性雨が降っていた

今年から始めた ピロール農法
収穫されたコシヒカリは弱アルカリ性で美味しい!
手前味噌 自画自賛かもしれないが
これまで 作ってきたなかで(親の代も含めて)
旨い ほのかな甘みがあり ホッコリとする


この農法の勉強会で酸性雨のことを聞いた
日本に降っている雨は 酸性だと
(かなり前から耳にはしていたが・・・)
環境省のHPを見ると なぁぁんと pH4.5前後!
  https://www.env.go.jp/air/acidrain/monitoring/h25/index.html
ここで 見れますよ
雨の日に 自宅前で雨を集めて 計ってみたら

pH5.0だった
酸性雨だわ


この酸性雨が農業に関しては問題で
土中の微生物くんたちが活発になるには
中性から弱アルカリ性で 土壌環境が良くなる。
だから 有機農法だけを強調しても
酸性雨だと 実は十分に有機農法の効果が出ないみたい。


ピロール農法は土壌を弱アルカリ性にするから
微生物たちが活躍してくれて 美味しくなるのだと。


自前のCM になったぞ。



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